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酸化剂的应用目的及如何选择复合酸化剂产品

2016-10-12 11:22:51

饲料中添加有机酸及其盐类的目的,一是补充胃酸,二是杀菌抑菌。在选择酸化剂时必须明确使用目的:

1)如目的是补充胃酸,应使用有机酸,并合理配合无机酸,有机酸盐反而起到负效果;

2)如目的是杀菌抑菌,使用有机酸和有机酸盐均可,但是有机酸盐须配合酸类物质使用,只有在酸性环境才能发挥良好效果。

如何选择复合酸化剂产品?

1)看流散性,决定了千分之几的添加量在饲料中能否混合均匀;

2)看形态,一般简单混合的产品为粉状,经过缓释或脂埋工艺的产品均有一定量的颗粒;

3)看含量,即标签中主要成分的含量,特别要注意磷酸和甲酸的含量,如果这两种原料未经过缓释或保护处理,对饲料适口性和猪的采食量影响最大。

4)测总酸度,等同于H+总量;

5)测pH值,1%水溶液pH代表了已解离的H+数量;

6)测磷酸,因磷酸为中强酸,未经缓释处理的大量磷酸有可能影响饲料适口性及仔猪自身胃酸和胃蛋白酶的分泌;

7)测缓释,如果产品没有缓释效果且含有大量磷酸或甲酸,则必定会影响饲料的适口性和酸化剂的使用效果。

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